Mulher Virtuosa

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

como conservar o alho


ALHO:


1. Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.

2. Para facilitar o seu trabalho, amasse os dentes d e alho com sal e guarde num pote bem fechado, na geladeira. Assim, quando você precisar ele já estará pronto.


3. Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos. 





fonte:http://intervox.nce.ufrj.br
- novembro 01, 2012
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Marcadores: Dicas de cozinha

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